【おススメのお店】からだにやさしいおやつのお店

11月にも入り、だいぶ寒さも感じるようになってきた今日この頃です。からだもこころもぐっと縮こまることがあるかと思いますが、おいしいおやつやあたたかいお茶味わう時間をとり、うまく一息つきながら冬支度をしていきましょう。
今回はそんなお茶の時間におすすめのやさしいおやつを作っているお店をご紹介いたします。
ひっそりと隠れ家的なお店
石川県能美市にある「こびり」さんは住宅街にあるちいさなお店です。座席数は15席ほどの店内にはぬくもりとユーモアあふれる雰囲気がただよっています。
訪れたのは16時ころ。おやつの時間ピークを過ぎていましたが、子供連れのお母さんやお父さん、女子たちがにぎわっていました。
少し待ち、店内に案内され、まずカウンターでお茶とおやつを注文します。
この日はおやつがほとんど売り切れており、最後の一個だったシナモンロールを注文。
もう姿がないものも多かったが、マフィンやスコーンも季節の食材を使って作っておられるようです
おしゃべりをしながら、待つこと数十分。(お店は女性の店主さんがお一人でていねいにされているので盛況なときはしばし待つことは理解の上行ったほうがいいかと思います)
シナモンロールがやってきました。シナモンの香りがふわっと鼻をくすぐります。
お茶にはビスケットがついていて、これも嬉しい!
いただくとほんのり甘みを感じ、やさしいふわっとしっとりの中間の食感でおいしい一品です。おかしとお茶がおいしいのはもちろんですが、お店のゆっくりとした空間と時間の流れの中でいただくことが何よりもおいしい秘訣の気がしました。
そして、おかしの材料にもこだわっていらっしゃり、心と体が元気になるようなお菓子作りをされているこびりさん、機会があったらぜひ立ち寄ってみてくださいね。

こころweb運営部 & 旅するこころと体のコンシェルジュ
NARDアロマアドバイザー
FTPベーシックマットピラティスインストラクター

京都在住後2016年より北海道移住。
暮らし方や生き方、考え方がその人自身や環境を創っているな、と日々感じます。暮らしという誰もが営む身近なことを題材に誰にとってもこのサイトが少しでも何かの発見につながって自分らしい豊かさにつながっていくといいなぁという気持ちでできることを真心こめてやっていきます。宜しくお願いします。
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