めぐる季節
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2019年06月13日梅雨の作る楽しみ～完熟梅のシロップ煮～
新緑の葉は梅雨の雨が当たるとよりいっそう緑色に深みを増し生命力やら息吹といった言葉を感じずにはいられません。 […]...
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2019年05月26日「香りで楽しむ焼きナス～テモウシのエピソードを添えて～」
ゴールデンウィークまでは膝より低い位置にあったタケノコもあれよあれよという間に背丈を越えていました。 四月のど […]...
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2019年04月24日本格出汁の取り方～インスタントでいいんです～
三輪の春の野にレンゲの花が覆うようになると最高気温は20℃あたりになります。 花粉の峠を越えて家にいることが勿 […]...
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2019年03月20日三輪の春～桜と花見と神様の話～
どんより暗い雲から落ちてくる雨粒は冬の乾燥した空気に潤いを与え、晩冬の野に広がる動植物に季節の終わりを告げます […]...
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2019年02月25日北の乙女のおぜんざい〜神社と小豆の関係性〜
奈良県桜井市に日本最古の神社と言われる大神神社があります。その神社から拝する山こそが大物主の神が坐します三輪山 […]...
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2018年10月18日秋の風物詩「栗の渋皮煮」
三輪の田の稲穂の色が黄金色に変わり始める頃にそれはやってきます。 箱を開けるとギッシリ詰まった大きな栗が今年も […]...
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2018年09月17日好きで彩る、わたしの暮らし「山の空気に癒されて」
こんにちは！ AKIKOです。一気に秋の気配になりましたね。みなさまはいかがお過ごしでしょうか。 […]...
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2018年08月07日日照時間が変化していく「立秋」。季節とからだのリズムを同期させよう。
「秋の気配が感じられ始める頃」というのが立秋（8月7日）ですが、「秋の気配？ 夏真っ盛りではない […]...
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2018年08月02日暑さと湿気に対応できるからだにするために 夏こそ！あたたかいスープを頂こう【大暑・末候】
こんにちは。運営部の佐藤です。 昼間の太陽は、さんさん照りでにぎやか。とはいえ、雨の日だと、太陽 […]...
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2018年07月28日水辺に行って、涼を感じよう【大暑・次候】
こんにちは。運営部の佐藤です。 ひまわりが、ぴっかりと微笑みながら、街中で咲いてい […]...
